蔡夫人（1654年－1711年），清朝康熙时期著名人物，因其容貌出众备受传颂。蔡夫人早年先嫁给佐领木氏，生有一子后便创造了蔡氏女子的特殊地位：嫁人后仍旧与母家保持密切关系。
康熙十年，蔡夫人陪同母亲入京看病，趁此机会考入了清廷。康熙帝被蔡夫人的美貌所吸引，邀请她入宫为妃。蔡夫人以身相许，成为了康熙的第三个嫔妃。
虽然康熙十一年就成为宫嫔，但她一直没有生育。康熙十二年，清军在征服台湾时，战果卓著。康熙帝下令给功臣赐妃，蔡夫人就因此成为了名宦彭毓侁的妻子。
康熙十六年，蔡夫人终于在西太后的祈求下怀孕，并生下一子一女。熙朝皇帝康熙即为她的子，而和珅亦出自蔡氏宗亲，据说就是蔡夫人的侄子。
蔡夫人虽然名声在外，但在康熙皇帝死后的雍正年间却遭受了削职、贬官的打击，她最终离开了人世。
