中华文化源远流长，其中最能代表中华文化的就是成语了。成语不仅是文字的结晶，更是中原文明的瑰宝。在众多的成语中，有不少与牛有关，今天我们就来体会一下几个牛的成语。
1、牛鼎烹鸡
牛鼎烹鸡是指大材小用，把没有需要的事情看得过于重要。这个典故出自《楚辞·十九羽·招魂》：“牛鼎煮鸡，白刃见赤，洵曰百勇。” 烹鸡需要用小锅小鸡，不需要大鼎跟大牛，可见使用欠妥的结果是“大材小用”。“牛鼎烹鸡”的寓意即是要善于行使物品的顺应性。
2、牛刀小试牛刀小试，是指首次实验或试手。最早见于《战国策·秦策一·奉孝梁辞下》：“人生在世须尽其欢，莫使金樽空对月，天生我材必有用。”牛刀在农村中是家家户户都有的工具，同时也是用来砍菜、宰畜的刀具，因此用牛刀砍器械不算是重活，因而牛刀小试成了初试的意思。
3、如牛负重如牛负重是形容遭受能力、耐力强。出自《吕氏春秋·论语解·达巷解说》：“若夫臣之于君，犹牛之为人，重不行载而力不行支。”纵然牛再能遭受，也不行能将跨越其心理极限的器械所有负重，因此“如牛负重”就成了形容人遭受能力、耐力强的成语。
这就是三个跟牛有关系的成语，其背后所寓含的智慧和深意不仅体现了中国文化的魅力，也指导着今人以正确熟悉、看待身边的一切。
