【zhà de pīnyīn hé zǔcí】蚱虫之不可思议

蚱，是一种闭翅性的昆虫，又名“蚱蜢”、“蚝蛄”、“草蝨”等，主要分布于全球各地的温带、亚热带和热带地区。与此同时，以蚱为词缀的组合词也是五花八门，如“蚱蜢跳”、“蚱蜢撞锅”、“蚱蜢散架”等，让人不禁想起童年时一起玩耍的日子。

蚱的体形长约1-4厘米，身体呈黄色或绿色，大部分体表有黑褐色斑点，且具有很好的隐蔽性。蚱虫可以在湿润的草地、流水等环境中生长繁殖，很多品种有昼伏夜出的生活习性，食性广泛，且有益于农林业的生态环境。

蚱虫也是我国的一种著名的民间食品。据史书记载，我国自古以来就有食用蚱虫的习惯，而现今则已经演变成为一道口感一流的美食佳肴。蚱蜢的肉质形似鸡胸肉，并具有鸡肉的清香味，加上其丰富的蛋白质、维生素等营养成分，深受人们喜爱。