美索不达米亚是历史上著名的农业文明之一，也是人类发展历史中最悠久的农业文化之一。从人类社会的农业时代开始，美索不达米亚就被赋予了重大的历史意义。公元前4000年，位于伊拉克河中游的美索不达米亚地区的苏美尔人便开始种植小麦、大麦等作物，并建立了不少城邦国家。
在人类历史上，美索不达米亚代表了种植业和农业技术的巅峰，他们的农业技术更为先进，大规模的农业生产也更为科学和规范，建立起的宏伟水利工程便是杰作之一。人类历史上著名的两河文明，也正是在这里得到了充分的发展，如今我们还可以经常看到诸如苏美尔人遗址、巴比伦遗址等文明的巨大成就。
事实上，美索不达米亚还是文化和科技交流的重要中心之一。从公元前三千年开始，美索不达米亚逐渐成为丝绸之路上最重要的一站，吸引着来自不同地方的商人、学者、旅行家、传教士等前来交流，从而推动其文化和科技的发展，成为人类文明交流中发出的重要光芒。
今天，即便是历经沧桑的美索不达米亚，依旧是世界范围内的热门旅游胜地之一。游客们可以到访美索不达米亚丰富多彩的文化遗址，体会浩瀚沙漠中苏美尔人和巴比伦人的非凡智慧，品尝米法和炖肉等传统美食。
