花卷馒头作为北方的传统特色小吃，既好看又好吃。口感柔软，外皮酥脆，内馅丰富，一口下去，满口生香，让人回味无穷。现在，我们来学习一下如何制作这款美食吧。
材料：
面粉500克，酵母6克，红薯适量，芝麻适量，水适量
做法：
1. 将红薯蒸熟，去皮压成泥，备用。
2. 取一个大碗，加入面粉、酵母和适量的水，揉成一个干性的面团，然后沥干水分。
3. 将面团揉成长条状，擀成长方形，糊上红薯泥，然后卷成圆柱状。
4. 用刀在面团上切几个口，让面团发酵时可以出气。
5. 把芝麻放入平底锅中烤至微黄色，放凉后磨碎。
6. 面团揉成的圆柱状放入烤箱内发酵，待半个小时左右。
7. 把面团放入蒸锅中，加盖，蒸15分钟左右即可。
8. 上面可以涂点麻油和葱花，再撒上烤好的芝麻粉。
家里的小伙伴们快来试试这个简单易学的花卷馒头做法吧，一起来享受美食的乐趣吧。