太阳能热水器是一种利用太阳能将水加热的设备。其原理是通过太阳能集热器将太阳辐射能转化为热，然后通过热交换器将热传输到水媒介中，将水媒介中的低温水加热至高温水，达到提供热水的目的。
太阳能热水器一般由太阳能集热器、水箱和支架等部分组成。其中太阳能集热器是太阳能热水器的核心部件，分为平板式太阳能集热器和真空管式太阳能集热器两种。平板式太阳能集热器又分为平板式和膜式两种，而真空管式太阳能集热器则是由多个玻璃真空管组成，通过管内的热传输介质将太阳的能量转化为热能。
太阳能热水器原理的优点在于使用过程中不需要额外的燃料，只需利用太阳光能，不仅环保、节能，而且运行成本极低。因此，太阳能热水器逐渐成为人们日常生活中的一项重要设备。
