蒸功夫,是中国食文化中的独门绝技。它不仅有效保留食材的味道、香气,更能让糯米饭变得特别的饱满、Q弹,让人们提起就有食欲了。
在家中,想学做客家菜、广东菜、苏菜等地方美食,有了蒸鱼锅、蒸饭锅、蒸笼,就可以轻松搞定了。不仅如此,蒸锅还可以用来变废为宝,把剩菜剩饭快速变成美味的鱼蛋糕或者蒸饺,清淡鲜美,更加健康营养。
当然,蒸锅并不只有蒸饭和蒸鱼这样“传统”菜品。蒸锅也可以用来蒸糕点、糖水、凉菜、粉面、海鲜等等,百吃不厌。
蒸功夫,是中国食文化中的独门绝技。它不仅有效保留食材的味道、香气,更能让糯米饭变得特别的饱满、Q弹,让人们提起就有食欲了。
在家中,想学做客家菜、广东菜、苏菜等地方美食,有了蒸鱼锅、蒸饭锅、蒸笼,就可以轻松搞定了。不仅如此,蒸锅还可以用来变废为宝,把剩菜剩饭快速变成美味的鱼蛋糕或者蒸饺,清淡鲜美,更加健康营养。
当然,蒸锅并不只有蒸饭和蒸鱼这样“传统”菜品。蒸锅也可以用来蒸糕点、糖水、凉菜、粉面、海鲜等等,百吃不厌。
(举报)
无论是烹饪还是武术,在中国文化中都有着举足轻重的地位。而影片《功夫神厨》恰好将这两者完美结合,为观众们带来了一次视觉与味觉的盛宴...