榴莲和草莓都是许多人喜欢的水果,他们的结合会是怎样的呢?下面我们就为大家推荐几款不错的榴莲草莓小吃做法。
1. 榴莲草莓酸奶
材料:榴莲果肉200克、草莓200克、酸奶适量、蜂蜜适量
做法:
1)将榴莲果肉剥出来,用搅拌器打成细腻的糊状物;
2)草莓去白,洗净切块备用;
3)将榴莲泥与草莓块混合,加入适量的酸奶和蜂蜜搅匀即可。
2. 榴莲草莓奶油蛋糕
材料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、细砂糖60克、植物油适量、牛奶适量、榴莲60克、草莓适量,盐适量
做法:
1)鸡蛋分蛋白和蛋黄,将蛋黄、植物油和牛奶混合拌匀;
2)将低筋面粉和盐筛入,搅拌均匀制成面糊备用;
3)将蛋白打至硬性发泡,加细砂糖打至蛋白泡稠立时,搅拌均匀倒入面糊中;
4)将面糊和打好的蛋白混合,轻轻拌匀;
5)将榴莲果肉和一部分草莓切成小丁,将面糊和水果混合,放入模具中,入锅用中小火蒸20分钟即可。
3. 榴莲草莓圆子
材料:糯米粉200克、热水适量、榴莲果肉适量、草莓适量、糖适量
做法:
1)将糯米粉和糖混合,加入热水搅拌揉捏成团;
2)将榴莲果肉剁成泥状物,草莓洗净去芯剁成泥状物;
3)将糯米球搓成球形,中间挖一个洞,将榴莲果泥和草莓泥放入洞中,揉成球形即可!
以上3款小吃简单易学,而且营养丰富。赶紧试试吧!