旦角，这个听起来陌生的名字其实是指的一种传统的中式面点，是一种流行于江苏、浙江一带的小食品，在吴语里叫做“郎角” 、“旦角”，因为两端的形状像角一般而得名。旦角口感软糯，尤其是猪肉馅，有着鲜美的味道。
旦角之所以有如此广泛的受众，还要感谢它的制作工艺。它不必像包子或馒头那样等待面团发酵，节省了许多时间。甚至在家里随手一面糊，就可以包好一锅旦角。这种便捷的特点，让它成为了劳动人民中流行的早餐、下午茶时光或者夜宵品。
在旦角中，最受欢迎的莫过于猪肉馅的旦角。猪肉的香气和旦角的温馨融合在一起，让人心中都充满了感觉。
旦角猪肉包，选用的肉松质地鲜美，口感嫩滑，裹在外面的面粉更掌握火候，不泄馅，咬下去味美不腻，色香味俱佳。美食家可以在家里为自己、家人制作这种最有代表性的早餐。充分品尝这种传统美味，才能真正解锁中国古朴温暖的味道。
了解旦角，让生活更有乐趣
旦角，一种外形像扇子的水果，外观轻盈，口感丰富。常出现于夏季，是许多人最喜欢的夏日水果之一。旦角的营养价值庞大，含有丰富的维生素C、钙、磷等多种元素，尤其对皮肤白皙、有美容养颜功效。
旦角所含糖分较高，虽然有些人因为糖分太高而会有顾虑，但实际上，旦角的糖分主要以果糖和葡萄糖为主，易于被人体吸收，对身体不会造成危害。此外，旦角还富含纤维素等物质，每天适量食用可以起到缓解便秘等作用。
旦角的食用方法多种多样，可以直接食用，也可以加工成各种美食，例如制成果汁或是凉拌旦角等。尤其是在夏日，凉拌旦角是许多人的最爱，简单易做，营养丰富，而且非常的清爽可口。
品尝鲜美旦角，享受美好生活
旦角，是一种能够组成香味的东西，不同的组合，所呈现出来的成品味道也截然不同，如海鲜旦角、肉类旦角、豆腐旦角等，总有一款会让你爱不释口。
制作旦角的技法有很多，包括了煮、蒸、炸等多种方法。若您是爱好者，建议先去各大餐厅或酒店的旦角馆里品尝一番，搜集更多的灵感，收获与美味同时不会让你失望。
另外，旦角更是一种富有文化底蕴的美食，在古代就已经有人在文化大师傅们的笔下沉醉过。如清代李卓吾的小说《红楼梦》中也曾经出现过旦角这道美味，这是一个向现在的我们传递对顶级食玩的渴求和追求。
