职业高中是一种全日制、中等职业教育的学校。在中国大陆地区，职业高中主要是针对初中毕业的学生，培养具有一定技能的劳动者和服务业从业者。
职业高中依法开设初中的毕业中职、中职、高中阶段并可以开设高职段，各阶段为期三年，学生省内统一招生、统一考试、统一评卷、自主招生或推荐保送入学。
职业高中开设的教育类别、专业名称和设置应同当地经济社会发展需要和职业教育专业人才需求相结合。
通常职业高中开设的专业包括:机电类、电子信息技术类、财经商贸类、医学护理类、艺术与文化传媒类、旅游服务类、酒店管理类、汽车工程类、食品药品类、农业类、教育类等。其中每个类别都可以开设多个专业，总计达几十个。不同地区的职业高中专业设置可能会有所不同，但总体来说会综合考虑当地经济发展和职业技能需求进行开设。