探寻石枣子的四种吃法

石枣子，是一种秋季时令水果，可谓营养丰富，口感鲜美，含有大量的糖分、蛋白质、维生素及多种矿物质。除了可以直接食用之外，石枣子还有多种吃法。

石枣子甜度很高，很多人不喜欢又甜又腻的水果担心导致胰岛素突然飙升，那么可以尝试将石枣子制成茶。加入柠檬或者薄荷等香料，可以有效去除水果的甜腻味，口感更加清新自然。

石枣子还可以制成果酱，不仅口感好还可以节约存储空间。加入冰糖和柠檬汁，可以调整果酱的颜色及口感，制作不同口味的果酱。

将石枣子切成小块，煮成粥或者糊状加入燕麦片，早餐时养胃又健康。同样，也可以将石枣子和其他水果混合，搭配出不同的口感。

除了以上三种常见吃法，还有一种比较特别的吃法，就是将石枣子作为肉桂糕和陈皮蛋糕中的主要配料之一。这样的石枣子吃法不仅消除了肉桂和陈皮的异味，还可以更好地释放石枣子本身的香甜味。