当前位置:首页 > 文化知识

酥脆蓬松的油条做法与配方分享

发布日期:2024-09-18 10:37:55

油条作为中国早餐中的经典食物,有着酥脆外皮和柔软内里的口感,是许多人的最爱。今天,我们将分享一道制作酥脆蓬松油条的详细做法和配方,让你在家也能轻松制作美味的油条。

原材料:

  • 面粉:500克
  • 酵母:5克
  • 盐:5克
  • 白糖:30克
  • 水:约300克
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将酵母和白糖融化在稍微温热的水中,搅拌均匀。
  2. 将面粉和盐混合在大碗中,然后慢慢加入溶化酵母和白糖的水,搅拌成面糊。
  3. 将面糊用保鲜膜盖好,放置温暖处发酵1-2小时,直到面糊发酵至两倍大。
  4. 发酵好的面糊放在面板上,用手揉捏排出大气泡,并再次发酵30分钟至1小时,直到面糊变得更松软。
  5. 将发酵好的面糊放在面板上,用擀面杖将其擀成长方形,厚度约为1厘米。
  6. 将擀好的面糊切成宽约2-3厘米的长条,然后用竹签在中间戳孔,以增加油条的蓬松程度。
  7. 将切好的油条放在模具中,加入足够的食用油,烧热至180度。
  8. 将油条放入热油中炸至金黄色,捞出沥油,即可享用。

现在,你可以在家里制作出酥脆蓬松的油条啦!快来试试这个简单又美味的做法吧!

举报

马军胜:让中国排球重回巅峰

马军胜,中国排球运动员。他曾经是中国男子排球队的主力,也是当时的队长。在退役后,他并没有离开这个行业,而是转型为教练。他担任中国...

2024-11-23 04:07:01
齐萍萍:中国班主任的楷模

齐萍萍,70后女教师,江西上饶市青云谱区人,任职于江西省南昌市新建区十三中,因其温暖、耐心、细致的教育风格而被誉为“中国班主任的...

2024-11-23 03:28:49
建文帝朱允炆之谜已经破解

建文帝朱允炆,正式名字是朱允炆,是明朝第五位皇帝,他的在位时间非常短暂,仅仅八个月,但他的一生却充满了谜团和疑问。建文帝的诞生地...

2024-11-23 02:50:37
距离考研倒计时还有30天,你准备好了吗?

考研倒计时30天距离考研的日子越来越近了,准备考研的小伙伴们是不是已经开始感到紧张了呢?还有30天的倒计时,时间紧迫,备考计划要...

2024-11-23 02:09:50
全国首个斜拉桥跨越包头铁路 黄河之滨-包头铁路大桥加快建设

日前,黄河之滨-包头铁路大桥成功合龙,这是全国首个斜拉桥跨越包头铁路。黄河之滨-包头铁路大桥跨越黄河,连接山西省和内蒙古自治区包...

2024-11-22 23:50:50

近年来,电信网络诈骗盛行,不少人受骗上当。诈骗者常常冒充公检法等部门,让人误以为自己存在犯罪行为,从而出现恐慌心理,落入它们的陷...

2024-11-22 20:43:44
花呗上征信现象引发广泛关注

近日,有网友反映,“花呗上征信”这一现象在社交媒体上引发了热议。据悉,一些花呗用户的逾期行为已被记录在央行个人信用信息数据库中,...

2024-11-22 17:03:47

随着电商越来越成为生活的一部分,越来越多的人想要在网上开一家自己的店铺,但是,在开店之前,需要办理许多手续。其中,关于是否需要持...

2024-11-22 13:12:40

马世忠:你知道我什么职业吗?也许你会猜错,我职业是城市规划师。曾经,我奔赴地球另一端的智利参与当地城市规划设计,却始终难忘自己的...

2024-11-22 12:00:44

科比妻子瓦妮莎捐出1600万赔偿金近日,科比·布莱恩特的妻子瓦妮莎捐出1600万美元作为一起意外事件的赔偿金,众人一致称赞其善行...

2024-11-22 07:39:19

友情链接