仙桃鲜虾卷(仙桃鲜虾卷，原来如此简单好吃！)

仙桃鲜虾卷的做法

材料：

• 虾皮
• 仙桃
• 秋葵
• 红萝卜
• 黄瓜
• 紫甘蓝
• 海苔片
• 糯米纸

做法：

1. 将材料准备充分，大虾洗净去头去壳，切成适当的大小，放入热水中烫熟后沥干水分备用。
2. 仙桃去皮，切成细条状；秋葵、红萝卜、黄瓜切成和虾同样大小的细条状。
3. 将糯米纸放入温水中浸泡至变软，取出晾干备用。
4. 将海苔片稍微烤一下，然后切成适当大小；虾皮用油煎至微黄。
5. 取一张糯米纸，放入海苔片、紫甘蓝、虾皮、大虾、仙桃、秋葵、红萝卜、黄瓜等材料，用手将材料整齐地包裹起来。
6. 将包好的鲜虾卷放入蒸锅中，用大火蒸7-8分钟。
7. 切成小段，马上食用，趁热能够品尝到最佳口感。

食材的营养价值

仙桃是一种低热量、高营养的水果，其汁液具有清凉解毒的作用；虾含有优质的蛋白质和丰富的微量元素，能够滋补身体，增强免疫力。

适宜人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。