一型糖尿病是一种常见的自身免疫性疾病，通常会在年轻时发病。病因是由于免疫系统攻击胰腺中产生胰岛素的细胞，导致胰岛素分泌不足或完全缺乏。因此，患者无法正确地将血糖转化为能量，高血糖会引起一系列的并发症。
预防一型糖尿病的方法通常包括控制饮食和保持身体健康的体重。这包括必须控制糖分的食物和饮料，并重视蛋白质、纤维和复合碳水化合物的摄入。此外，要保证充足的运动，有助于增强身体的免疫力。
一旦患上一型糖尿病，治疗通常包括注射胰岛素、控制饮食和锻炼，以及监测血糖水平。治疗的目标是保持稳定的血糖水平，预防并发症并提高生活质量。
