膳食金字塔是由天下卫生组织(WHO)和团结国粮食及农业组织(FAO)于2002年推出的,它的制定是为了指导人们选择加倍科学合理的膳食,提高人类康健水平。它是一种延伸自人类进食的自然纪律,通过向民众科普推广,让人们形成加倍科学的三餐食谱,从而改善康健状况。
膳食金字塔的基础是五大类食物,划分是主食类、蔬菜水果类、奶类、肉类、油类,其中主食类是最重要的一类,占有了整个金字塔的底部。主食类的选择应以谷类和豆类为主,尚有一定比例的薯类、芋类等,此外,一些杂粮食物(如玉米、荞麦、糙米)以及全麦面条、全麦面包等均是不错的选择。蔬菜水果类和奶类则是第二大类,肉类的摄入量应相宜,且不建议跨越125克/天,油类和糖类则应适当减量。
膳食金字塔有助于我们熟悉到康健饮食的重要性,其中,指导我们若何平衡膳食以及设计三餐的搭配是异常重要的。以是建议人人应该普遍体会膳食金字塔的内容,平衡摄入五大类食物,尤其要适量摄入蔬菜和水果,不要挑食、嗜好某种食物或忽略其他食物的重要性,这样才气使我们的身体获得全面的营养,从而提高身体免疫力,削减疾病的发生。