木耳炒鸡蛋(美味又健康，一道营养丰富的家常菜——木耳炒鸡蛋)

木耳炒鸡蛋是一道美味又健康的家常菜，既简单易学，又能够为身体提供多种所需营养。接下来，让我们一起来学习如何制作一份美味的木耳炒鸡蛋吧。

原料：

• 鸡蛋2个
• 干木耳30克
• 油菜50克
• 大蒜适量
• 盐适量

制作方法：

1. 将干木耳用水泡发，洗净切成小块。
2. 油菜洗净切段，大蒜切末备用。
3. 打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 锅热后放入油，等油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌。
5. 鸡蛋液开始凝固时，加入木耳块和大蒜末，继续翻炒。
6. 最后加入油菜，继续翻炒至菜熟即可。

这样一道美味又充满营养的木耳炒鸡蛋就做好了，简单易学，轻松搞定，快来试试吧！