在中国美食的世界里,猪脚汤是一道无法缺席的美食。猪脚汤富含胶原蛋白和蛋白质,能提供必要的营养,同时可促进血液循环,缓解疲劳,有助于增强体力。假如要手工制作一碗养颜健康的猪脚汤,让我们来学一下吧。
材料:
- 猪脚2个,洗净后切块
- 姜片适量
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 水适量
做法:
- 将猪脚块入开水锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
- 在炖锅内加入猪脚块、姜片、红枣、枸杞和适量水。
- 煮沸后改用小火慢炖2.5-3小时左右,直到猪脚变软。
- 取出猪脚块,将肉切成片备用。
- 汤中加入适量盐和味精。
- 用碗装好汤,放入猪肉片即可。
手工猪脚汤不仅味美可口,而且营养价值极高,猪脚中的胶原蛋白有助于维持皮肤光滑,牢固多劳的女性们,经常饮用猪脚汤可以缓解疲劳,舒缓压力。猪脚汤中的多种营养物质,还可以舒展肝脏和胆管,缓解消化不良。想要养颜美肤、缓解疲劳,不要错过手工猪脚汤哦。