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肉丸子怎么做(肉丸子怎么做?快看这篇详细的肉丸子做法教程!)

发布日期:2024-04-01 12:37:34

材料:

  • 猪肉末100克
  • 鸡蛋1个
  • 面包屑150克
  • 盐适量
  • 油适量

做法:

  1. 将100克猪肉末放入碗内,加入适量盐,再倒入一个鸡蛋,混合均匀,搅拌至糊状。
  2. 将150克面包屑倒入碗中,加入适量油,用手搓揉,直到面包屑均匀的沾上了油。
  3. 将制作好的猪肉末搓圆,直径约1.5厘米左右。将搓好的肉丸子均匀滚动到面包屑里,完全沾上面包屑。
  4. 加热锅中的油,放入肉丸子,翻炒至颜色均匀,肉丸子熟透。
  5. 将煮好的肉丸子装入盘子中,撒上葱花或香菜末即可食用。

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