竹节虾的做法，竹节虾的做法，这才是正宗的清蒸竹节虾，简单易学，口感鲜美

竹节虾是江南地区非常常见的美食，口感鲜美，营养丰富，还有清热解暑、润肠通便等功效。下面介绍一种正宗的清蒸竹节虾的做法，简单易学，让你轻松体验美食文化。

准备好竹节虾、姜末、葱花、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉、料酒等食材。将竹节虾洗净沥干备用。

将姜末、葱花、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉、料酒调匀，涂抹在竹节虾的上下两面。

将竹节虾码放在蒸盘中，放入蒸锅内，大火蒸5-6分钟即可。

最后，再来点装饰，可以在竹节虾上面撒上一些香菜、红椒的碎末，更加美观，味道也更好。一道清热解暑的竹节虾就做好了。