旅游人类学作为一个交叉学科,在文化人类学的基础上研究人类在旅游活动中的文化现象。旅游人类学发现,旅游不仅仅是饱览风景,更是一种文化体验,是一种对自然和文化的人类知觉体验。旅游人类学既关注当地文化,也关注游客文化和旅游业的发展。
旅游人类学的一个重要基本概念就是文化认同。旅游是基于文化认同的选择活动,基于个体文化认同和需求对旅游目的地进行选择和决策。旅游人类学通过对文化认同的研究,可以更好地理解旅游产品、旅游市场和旅游消费者。比如,旅游人类学可以研究到当地的风俗习惯,文化传承等,用来指导旅游景区的文化活动的设计和市场策划。
旅游人类学也可以研究游客行为以及游客对旅游的体验和感知。比如,游客对异域文化的兴趣,对当地美食文化的关注和体验,对旅游动物、植物的关注等等。这些研究结果对于旅游业在产品设计、专业化经营等方面都有指导意义。
在世界范围内,旅游人类学逐渐兴起并引起普遍关注。旅游人类学被认为是涉及旅游发展、旅游管理、旅游文化传承等核心领域的一项学科。在中国,旅游人类学的研究逐渐深入,对于丰富旅游资源、保护旅游文化遗产、提高旅游服务水平等方面都发挥了重要指导作用。