夏日到了，天气变得越来越热了，一家人一起来做个冰激凌吧！做冰激凌的方法有很多种，下面就为大家介绍几种简单易学的做法。
蜜桃冰激凌
材料：蜜桃，牛奶、糖、鲜奶油、明胶
做法：
1.蜜桃去皮核备好，放入搅拌器中，打成蜜桃泥；
2.将牛奶倒入锅中，加糖煮到糖完全融化，随即加入蜜桃泥，翻炒；
3.液体金色的明胶倒入蜜桃糊中拌匀，然后倒入鲜奶油；
4.将拌好的成品倒入模具中，冷藏半天即可。
巧克力冰激凌
材料：巧克力（切碎）；鸡蛋黄，牛奶、鲜奶油
做法：
1.将巧克力切碎备用。
2.将鸡蛋黄放入锅中，打散后倒入牛奶和巧克力。在慢火上加热，一直搅拌到巧克力完全融化。
3.将巧克力混合物放入冰水中降温。待混合物变成厚滑状，加入打发的鲜奶油，搅拌至混合均匀。
4.将混合物倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时即可食用。
除了以上这两种，还有如茉莉花茶冰激凌、草莓冰激凌等等各种口味。赶快动手试试吧！
