总想着户外吃饭,或者点一份外卖,但日久常生厌。要实现家庭特色菜的梦想,就必须收集各种菜谱,融会贯通。这里为大家提供一份超全的菜谱大全,让你在短时间内拥有不俗厨艺。
夏天是生姜的季节,不妨学学家常的“姜汁虾仁”,江南水乡的风味“蟹粉豆腐羹”,或者香港茶餐厅常见的“清蒸鲈鱼”,出锅时淋上二两的油,花椒和葱叶调味。
秋季的落叶纷纷是制造滋味的良机,学会“干贝鸡腿南瓜汤”,或者蒜香卤鸭脖、炸酱驴肉、水煮肉片等特色川菜。
寒冬要来了,尝试一下特色火锅,或者九层塔酱炒蛤蜊、黑松露炖牛肉等,保留一份温暖的味道,让冬天少一些寒冷。
春天是涡轮“储备”美食的季节,有菜的时候要吃菜,有草的时候要吃草。别忘了西兰花炒蛋,香煎烤面筋,糖醋排骨等家常菜。
赋予食物生命,与世界分享你的故事。不是吃货,会讲一口幽默的著名作家琼·昆萨德曾说:做饭不是一件难事,只要你肯动手尝试,总能发现美食的魅力。所以,无论你是否有厨艺,本菜谱大全,供你学习参考。