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鲜香美味,快来学会做带鱼吧!

发布日期:2024-05-04 20:13:00

带鱼是一种可口鱼肉,不仅鲜美,而且营养丰富。今天我们教大家一道做法,用最简单的方式来制作带鱼。

材料:

新鲜的带鱼、盐、料酒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、色拉油。

做法:

1. 带鱼放入清水中浸泡一个小时,然后取出放入盆中,撒上盐和料酒,腌制20分钟左右。

2. 在热锅中加入切好的葱、姜、蒜爆香。

3. 将腌好的带鱼放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入生抽和一小勺白糖、一勺老抽,翻炒均匀,加150ml热水,小火慢炖10分钟即可。

做好的带鱼汁浓味美,口感鲜嫩,非常适合家庭晚餐。大家可以一试哦!

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