庄月明楼位于中国南京市的秦淮河畔,是一家有百年历史的老店。此店最初由庄月明先生创建于清末年间,经过几代人的经营,如今已成为南京市闻名的餐饮品牌之一。
庄月明楼的招牌菜有许多,最为著名的是“金陵盐水鸭”和“清蒸淡水虾”。这些菜品都有一个共同的特点,就是讲究选料和做工,味道鲜美,回味无穷。此外,庄月明楼的环境也非常好,每到饭点这里总是人满为患,深受人们的欢迎。
据了解,庄月明楼的秘诀在于坚持传统的烹饪技艺和选用天然的食材,尽可能地还原了传统餐饮文化的精髓。此外,庄月明楼也不断地更新自己的菜品,不断地创新,不断地超越自我,让顾客大饱口福。