新鲜美味 五分钟学会海瓜子怎么做

了解海瓜子：

海瓜子，又叫花蛤、花甲、曲奇。由于价格便宜、味道鲜美，深受各年龄的人群喜欢，而且海瓜子营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素E和钙质等。那么海瓜子怎么做？以下为您介绍一款家常美食。

材料：

• 海瓜子500克
• 适量的盐
• 适量的猪油
• 适量的葱、姜

步骤：

1. 将海瓜子加水清洗干净，用少许盐腌制10分钟，再清洗干净备用。
2. 锅里加入水并放入葱姜猪油，烧沸后加入海瓜子，大火蒸10-15分钟。
3. 淋入适量花生油，少量盐调味即可上菜。