花青素是天然的抗氧化成分,它在水果中含量较高,对延缓衰老起到了很大的作用。那么,哪些水果的花青素含量极高呢?一起来看看花青素含量排名前十的水果有哪些吧!
- 紫葡萄的花青素总量最高,其果皮和果核含有的花青素含量都很高,每100克可含125-365毫克
- 黑枸杞中的花青素含量也很高,每100克可含500毫克-1500毫克
- 黑莓的花青素总量也破亿,其果实中每100克含有200-215毫克
- 蓝莓中的花青素含量也极高,每100克可含120-420毫克
- 石榴含有的花青素主要是花青苷,每100克可含10毫克-200毫克
- 黑加仑子的花青素含量也极高,每100克可含343毫克-520毫克
- 覆盆子的花青素总量也很高,每100克可含160毫克-285毫克
- 杜仲花中的花青素含量也较高,每100克可含13.50毫克-16.12毫克
- 红酒中的花青素主要是花青苷,每100克可含39毫克-400毫克
- 山楂中的花青素总量较高,每100克可含12毫克-129毫克