八爪鱼是很多人都喜欢吃的海鲜之一,但是在家里如何制作才能做出美味的八爪鱼呢?今天,我们就来介绍一道超级简单、好吃、热卖的八爪鱼炒饭!
材料:
- 八爪鱼一条
- 蒜苗适量
- 蛋黄2个
- 黄油适量
- 米饭500克
- 盐、胡椒粉适量
做法:
- 将八爪鱼清洗干净,切成小块放入碗中,加入盐、胡椒粉腌制15分钟。
- 将蒜苗洗净切成段。
- 将黄油煮热,加入蛋黄煸炒至金黄色,备用。
- 将八爪鱼块放入锅中煎炒,待变色后加入米饭炒匀。
- 加入蒜苗,继续翻炒,最后加入蛋黄翻炒均匀即可装盘食用。
通过以上步骤,一道美味的八爪鱼炒饭就做好了!这道菜是热卖爆款,口感鲜美且营养丰富,不论是做早餐还是正餐都非常适合,快来尝试一下吧!