乌鸡汤是营养补血、补气的佳品。它能够壮阳补肾、美容养颜、改善体质等多种功效，被誉为“补气补血圣品”。那么，乌鸡炖什么最好？小编整理了几种适合补气补血的乌鸡汤分享给大家。
1. 当归乌鸡汤
食材：乌鸡1只、当归50克、党参20克、川芎20克、枸杞20克、盐适量。
做法：将乌鸡处理干净，和当归、党参、川芎、枸杞一起放入炖盅，加足够的清水，用大火炖1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：当归能够补血活血，党参能够益气养阴，川芎能够行气活血，枸杞也是一种极佳的滋补品。
2. 枸杞炖乌鸡汤
食材：乌鸡1只、枸杞30克、姜片适量、盐适量。
做法：将乌鸡处理干净，和枸杞、姜片一起放入炖盅，加足够的清水，用大火炖1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：枸杞是一种非常好的滋补品，能够补肾益精、明目强身，是乌鸡汤的理想搭配伴侣。
3. 莲子炖乌鸡汤
食材：乌鸡1只、莲子30克、红枣5个、盐适量。
做法：将乌鸡处理干净，和莲子、红枣一起放入炖盅，加足够的清水，用大火炖1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：莲子具有清心安神、益智安眠的功效，和乌鸡汤一起炖更有助于调养身体。
4. 花菇乌鸡汤
食材：乌鸡1只、花菇50克、红枣5个、盐适量。
做法：将乌鸡处理干净，和花菇、红枣一起放入炖盅，加足够的清水，用大火炖1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：花菇具有抗癌养生、提高免疫力的功效，和乌鸡汤一起炖，不仅能提高汤的口感，还有助于健康。
最后，想要达到更好的效果，建议持续食用，并在食材中适量搭配花卉、果实等天然滋补品，助你补气补血，增强体质。
