芦笋是一种高营养、高经济价值的蔬菜，深受消费者喜爱。如何种植出高质量、高产量的芦笋呢？下面为大家详细介绍。
选地整地
从生长环境来看，芦笋要求温度在15-25℃之间，以17℃~22℃为最适，空气湿度以60%~70%为宜，日照时间每天6~8小时以上。芦笋对土壤的要求很高，喜欢肥沃的、疏松的壤土，喜好排水良好的沙壤土或砂质粘壤土。种植前应清除杂草、杂质，留出足够的生长空间。
挑选优质品种
芦笋品种繁多，目前对市场需求比较大的主要是墨西哥系和美国系，如美国908、956、万灵、西南62等，而且品质口感好、产量高、抗病性强。在选购时还要注意购买有“落地生根”的种苗，这种苗长势快、成活率高、产量大。
科学种植
芦笋种子长成成苗后，植苗时要控制植距，一般将行距定在40~50cm左右、株距定在12~15cm左右。成株后，要注意多次施肥，每次3~4kg左右，首施以腐熟的沤肥为主，其余以尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾等化肥为主。
适时采收
芦笋的采收对品质影响较大，在升温后的二三月份是芦笋的生长期，需每天采摘。采摘时要注意用尖刀割去芦笋直径为0.8~1cm的幼嫩笋芽，以营养丰富、色泽翠绿、口感鲜嫩、韧性好的笋尖为佳。
