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白菜炖粉条(超级好吃的白菜炖粉条)

发布日期:2024-02-26 13:25:48

白菜炖粉条是一道地道的山东家常菜,特别受欢迎,经典组合,美味无比。下面,就来教大家制作这道超级好吃的白菜炖粉条吧。

材料:

  • 粉条500克
  • 白菜500克
  • 姜4片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 生姜汁适量
  • 食用油适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将粉条提前用清水浸泡半小时,使粉条变软。
  2. 将白菜洗净,切成段。
  3. 姜、葱分别切成片,备用。
  4. 锅中放入少量食用油,放入姜片、葱片,煸香。
  5. 放入肉丝,煸炒至表面变色,接着加入适量生抽,煸炒均匀。
  6. 加入白菜段煸炒,炒至白菜变软。
  7. 倒入清水,加盐调味,放入粉条,煮至粉条软烂。
  8. 加入姜汁,煮一会儿即可。

制作完毕,开吃!这道菜美味可口,汤鲜味美,不仅能增加食欲,也让人想起家乡的味道,非常适合整家人共同品尝。

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