奶油在糕点，甜品制作中经常会用到，而市面上的奶油不仅价格昂贵，品质也难以保证，为此今天小编教你如何制作自家的美味奶油。
所需材料：
- 鲜奶油：1杯
- 细砂糖：2大勺
- 搅拌碗
- 搅拌机
制作步骤：
- 把鲜奶油倒入预冷的搅拌碗中，开始用慢速打散奶油。
- 直到奶油逐渐浓稠，开始加入细砂糖，继续搅打约15-20分钟，视所用搅拌器具不同，时间也会稍有差异。
- 注意不可用快速速度搅拌，避免因过度打发导致产生黄油。
- 打发的过程中，奶油会逐渐变白变软变浓，最后会变成可以用勺子倒出的状态，奶油就做好了。
- 建议使用立即食用，可在室温下存放4个小时，或放入冰箱冷藏2-3天。在使用时再将奶油在常温下放软，谨记勿用微波炉。
以上是小编给大家介绍的奶油制作方法，希望大家尝试一下，轻松制作出美味奶油！
