果冻，是百吃不厌的一种甜品。它的口感清凉透心，颜色艳丽，所以深受大人小孩喜爱。
今天，我们来说说手工制作果冻的方法。首先，我们需要准备好以下这些材料：
- 果冻粉：大约100克
- 水：500毫升
- 砂糖：50克
- 水果：可根据自己的口味选择，可以是草莓、葡萄、猕猴桃、西瓜等。如果选择西瓜，最好选择复合果冻粉。
接下来，我们开始动手制作吧！
1. 准备一个不粘锅，烧热500毫升水，加入果冻粉和砂糖搅拌均匀。
2. 将不粘锅放到火上，不断搅拌，煮5分钟左右，直到糖和果冻粉完全溶解。
3. 关火，加入洗净切好的水果块和适量的水果汁。
4. 搅拌均匀，将果冻液倒入已沥水的模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，完全凝固后即可食用。
手工制作的果冻，口感水嫩透明，咀嚼起来有弹性。而且，配合各种新鲜水果，不仅营养丰富，更显美味可口。各位小伙伴不妨试试，制作出自己的专属果冻。
