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汤的做法大全家常菜,让你的冬天不再单调!

发布日期:2023-10-15 21:19:01 来源:查看原文

冬天到了,身体需要保暖。而在所有保暖的食物中,汤无疑是最养人的!下面就为您先容几款家常菜中简朴易学的汤的做法,让你的冬天不再单调!

1. 玉米鸡汤

质料:鲜玉米2根,鸡肉200克,生姜2片,葱1段,盐适量。

做法:1. 先将鸡肉焯水备用;2. 玉米切段,葱姜拍烂;3. 锅中倒入适量油,放入葱姜爆香,加入鸡肉煸炒至变色;4. 加入玉米,加适量的清水,水开后转小火慢炖1-2小时,加入少量的盐即可。

2. 南瓜排骨汤

质料:南瓜适量,猪排骨适量,红枣4-5个,葱姜适量,盐适量。

做法:1. 将猪排骨焯水;2. 南瓜去皮切块,红枣去核洗净,葱姜切段;3. 锅中放适量油,倒入葱姜煸炒,加入猪排骨煸炒至变色;4. 加入南瓜,红枣和适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,加适量的盐即可。

3. 蔬菜豆腐汤

质料:豆腐适量,蔬菜适量(可凭证个人喜欢加入),葱姜适量,盐适量。

做法:1. 豆腐切片,蔬菜切丁,葱姜切段;2. 锅中放适量油,倒入葱姜煸炒,加入豆腐和适量的清水,大火煮沸;3. 加入蔬菜和适量的盐,转小火慢炖约20分钟,即可食用。

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